JOURNAL DES VIGNOBLES
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2è « Salon des Vins du Rhône », à Liège, le 11 Novembre
C’est en la salle « Boverie », de l’ « Hôtel Vandervalk Congrès », à Liège, que se déroulera le 2è « Salon des Vins du Rhône », le vendredi 11 novembre, de 10h à 19h, organisé pa la « Baronnie liégeoise de la Commanderie des Costes du Rhône », dont la mission est de promouvoir la qualité et la typicité de ces … Lire la suite
13è « Tour des Chais », à Ernage, les 15 et 16 Octobre
ll y a 12 ans, un groupe d’amis passionnés d’œnologie, s’est donné le pari un peu fou de créer un événement autour du vin. Ainsi naquit, à Ernage-Gembloux, le tant attendu « Tour des Chais ». Pour la 13è édition, nons sommes donc conviés à vivre une ballade vinico-gourmande au cœur du Village d’Ernage. Cette agréable … Lire la suite
La diversité du vignoble de Bourgogne. Un phénomène frappant.
Du lundi 21/03/22 jusqu’au vendredi 25/03/22 y compris les Grands Jours de Bourgognesont à nouveau organisés. Cet événement viticole exclusif qui a lieu tous les deux ans n’apas pu être organisé en 2020 en raison de l’épidémie de Covid-19. Malgré cette bonnenouvelle, cette 16ème édition se passera probablement en tenant compte de quelquesmesures sanitaires. Le … Lire la suite
Monterosola, vins primés de terres anciennes
Situé sur un plateau à 430 mètres d’altitude, au-dessus de deux anciennes vallées boisées avec une vue imprenable sur la côte. Monterosola «colline de coquelicots» est l’un des meilleurs vignobles contemporains de Toscane. Reposant sur une colline surplombant la cité médiévale de Volterra, le domaine de Monterosola allie des techniques de vinification traditionnelles à une … Lire la suite
A la Santé de « Blacksad », pour ses 20 Ans, et de « Brüsel », pour ses 25 Ans
Pour fêter dignement « Blacksad », à l’occasion de ses 20 ans et les 25 ans de la librairie bruxelloise « Brüsel », cette dernière a eu la bonne idée de nous proposer une « Cuvée Blacksad », en provenance d’une commune française répondant au nom évocateur de Saint-Emilion,… ce vin rouge étant, bien sûr, à déguster avec modération. « Blacksad » en … Lire la suite
Les Grands Jours de Bourgogne 2020
Une grande fête enrichissante pour les professionnels du vin Les Grands Jours de Bourgogne sont à nouveau organisés du lundi 09/03/20 au vendredi 13/03/20. Ces Grands Jours, qui auront lieu au coeur des terroirs bourguignons, sont une rencontre exceptionnelle et internationale, réservée aux professionnels du vin. Dans une atmosphère accueillante on peut déguster à son … Lire la suite
10e « Tour des Chais », à Ernage, du 18 au 20 Octobre
ll y a tout juste 10 ans, un groupe d’amis, passionnés d’oenologie, se sont donné le pari un peu fou de créer un événement autour du vin. Ainsi naquit, à Ernage-Gembloux, « Le Tour des Chais ». Pour la 10e année, nous sommes donc conviés à vivre une ballade vinico-gourmande au coeur du Village d’Ernage, où … Lire la suite
9ème « Tour des Chais », à Ernage, du 19 au 21 Octobre
Gembloux, mondialement réputée, grâce à sa « Faculté des Sciences agronomiques », est connue, désormais, de nombreux viticulteurs de différents pays, grâce à l’annuel « Tour des Chais » d’Ernage, fort bien accueilli par ses 1.300 habitants et par plus de 2.000 visiteurs, en 2017, venus de toute la Wallonie et de Bruxelles, notre capitale fédérale étant située à 45 km d’Ernage et notre capitale … Lire la suite
Terra Madre Salone del Gusto présente l’innovation majeure de l’édition 2018
Slow Meat, Slow Fish, Graines, Alimentation et Santé, et Abeilles et Insectes seront les 5 espaces thématiques #foodforchange du Salon du Goût. Organisé par Slow Food en collaboration avec la Région du Piémont et la ville de Turin, la 12e édition de Terra Madre Salone del Gusto, le plus grand événement international consacré au … Lire la suite
Nouvelle appellation d’origine protégée pour un vin de Hongrie
La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription des vins hongrois « Monor, Monori » dans le registre des appellations d’origine protégées (AOP). Les vins produits sous l’appellation « Monor, Monori » peuvent être blancs, rosés ou rouges. Les blancs et rosés sont vifs et frais avec des arômes floraux tandis que les rouges ont plutôt des arômes de fruits … Lire la suite
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