Les vins de l’Etna sont généralement amples, ronds et généreux.
Le rosé du beau domaine Tornatore ETNA 2014 rosato ne fait pas exception.
D’une couleur rosé foncé, on sent toute la puissance colorante du nero mascalese, ce cépage dont le vin est produit à 100%.
Le nerello mascalese est un cépage typique de la Sicile et des pentes de l’Etna. Ses notes, quand il est vinifié en rosé, sont acides, fraîches et la fraise se déguste. Cest un vin trèss agréable qui sent bon son terroir. Il est sapide et sa longueur en bouche et sa puissance sont étonnantes pour un rosé
On ne peut qu’être ravi de la manière dont l’azienda TORNATORE de Castiglione di Sicilia a produit ce vin qui nous a vraiment ravis.
MD DESNERCK
JOURNAL DES VIGNOBLES 
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